パントリー：北向きの小さな部屋

小さなコテージの食品貯蔵室。キッチンの隣にある1坪強の小さな部屋で、意図的に北向きの外壁に設けられています。冷たい空気を取り入れるための小さな網戸付き通気口があり、冷蔵庫がなかった時代にはここが唯一の保冷場所でした。内部の三面には床から天井までの木製棚があり、オフホワイトに塗られています。最下段は厚い石板のカウンターで、最も温度が低く、乳製品や肉が置かれています。棚にはガラス瓶、陶器の壺、ブリキ缶が並び、ハムと玉ねぎの束が吊るされています。床はレンガです。カーテンはなく、小さな通気口から光が漏れ込んでいます。避けるもの: 部屋を大きく明るくすること、現代的な棚システムやプラスチック容器を使用すること、冷蔵庫や現代の電化製品を追加すること、貯蔵を密閉されたキャビネットにすること。

この本文は中国語から AI で翻訳しました。

一間小屋的食物儲藏間。它是廚房旁一間僅一坪多的小房間,刻意開在朝北的外牆上,有一扇小的紗網通風口讓冷空氣進來——因為在沒有冰箱的年代這是唯一能保冷的地方。裡面三面是從地到頂的木層架,漆成灰白;最下層是一塊厚的石板檯面,溫度最低,放著乳製品與肉。架上排著玻璃罐、陶罐、鐵盒、掛著的火腿與一串洋蔥。地板是磚。沒有窗簾,光從那個小通風口漏進來。避免:把房間做大做亮、使用現代的層架系統與塑膠容器、加入冰箱與現代電器、把儲藏改成封閉的櫃體。