超市生鲜区：冷藏、灯光与食物的颜色

生鲜区的设计核心是让食物看起来是新鲜的，而这几乎完全取决于灯光：蔬果区用高显色性、色温偏中性的光，让绿是绿、红是红；肉品区的光偏暖一点但不能过红到失真；海鲜区偏冷、偏蓝，配合碎冰的质感。这三区的灯光不同，因此走过时气氛会变。陈列使用阶梯式的斜台，商品朝向客人；蔬果直接放在木箱或藤篮里，传达产地感；海鲜铺在碎冰上，有水的反光。天花板在生鲜区降低，材质换成木质或深色，把注意力集中在商品上。日间拍摄，三区照明的差异、斜台陈列与商品的颜色同时可见。避免：全区使用同一种色温、商品平放不朝向客人、天花板与卖场其他区相同、光源显色性低使食物发灰。

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生鮮區的設計核心是讓食物看起來是新鮮的,而這幾乎完全取決於燈:蔬果區用高演色性、色溫偏中性的光,讓綠是綠、紅是紅;肉品區的光偏暖一點但不能過紅到失真;海鮮區偏冷、偏藍,配合碎冰的質感。這三區的燈光不同,因此走過時氣氛會變。陳列使用階梯式的斜檯,商品朝向客人;蔬果直接放在木箱或藤籃裡,傳達產地感;海鮮鋪在碎冰上,有水的反光。天花在生鮮區降低,材質換成木質或深色,把注意力集中在商品上。日間拍攝,三區照明的差異、斜檯陳列與商品的顏色同時可見。避免:全區使用同一種色溫、商品平放不朝向客人、天花與賣場其他區相同、光源演色性低使食物發灰。