开放式搁架：日常碗盘展示在外

一面乡村厨房的开放层架。厚实的旧松木板架在铁托上，漆成灰绿并已磨出木色；上面没有一件是收藏品，全部是每天在用的东西：叠起来的白瓷盘、几个不同大小的陶碗、一排挂在钩上的马克杯、玻璃罐装的糖与面粉、一个装木勺的陶壶。东西不成套、高矮不一，有几件边缘有缺口。最上层放着较少用的大盘子，已经积了一点灰。这种做法的前提是东西天天用、天天洗，所以不会积油积尘。避免:使用封闭的吊柜、把碗盘按颜色与尺寸排列整齐、使用成套的新餐具、让层架上出现装饰性而非实用的物件。

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一面鄉村廚房的開放層架。厚實的舊松木板架在鐵托上,漆成灰綠並已磨出木色;上面沒有一件是收藏品,全部是每天在用的東西:疊起來的白瓷盤、幾個不同大小的陶碗、一排掛在鉤上的馬克杯、玻璃罐裝的糖與麵粉、一個裝木杓的陶壺。東西不成套、高矮不一,有幾件邊緣有缺口。最上層放著較少用的大盤子,已經積了一點灰。這種做法的前提是東西天天用、天天洗,所以不會積油積塵。避免:使用封閉的吊櫃、把碗盤按顏色與尺寸排列整齊、使用成套的新餐具、讓層架上出現裝飾性而非實用的物件。