立ち座りの２つのカウンター：高さの違いは３０

2段に分かれたバーカウンター。客側のカウンターは高さ110cmで、ハイスツールと組み合わせ、肘を自然に置けるようにする。バーテンダー側の作業面は30cm低く、約80cmなので、客は作業面上の散らかった器具、アイスバケツ、雑巾などを見ることができず、バーテンダーの上半身と手の動きだけが見える。2つのカウンターの間には厚みのあるカウンターエッジがある。避けるもの: 両側を同じ高さにすること、客が作業面上のすべての雑物を見えるようにすること、作業面を低すぎて動きが見えないようにすること、カウンターエッジを省略して両側の視線が完全に通透すること。

この本文は中国語から AI で翻訳しました。

一道分成兩層的吧台。客人這一側的檯面高一百一十公分,配高凳,手肘可以自然靠上去;調酒師那一側的工作面低三十公分,在八十公分左右,因此客人看不到工作面上雜亂的器具、冰桶與抹布,只看得到調酒師的上半身與手部動作。兩道檯之間有一道厚實的檯緣。避免:把兩側做成同一個高度、讓客人看得到工作面上的所有雜物、把工作面做得太低看不到動作、省略檯緣讓兩側視線完全通透。