パントリー：キッチンの雑然を隠す

メインキッチン裏に隠された作業用パントリー。来客には開放されず、シンク、食器洗い機、小型家電、収納、調理台が備わっています。素材のグレードは一段下げ、耐久性があり清掃しやすいステンレスとメラミン化粧板を使用します。これによりメインキッチンは清潔に保たれ、アイランドには何も置かれず、家電は見えず、キャビネットは取っ手のない木製となります。両者の間には閉めることができるドアがあります。避けるもの: メインキッチンがすべての作業機能を担うこと、家電や小型家電をメインキッチンのカウンタートップに置くこと、作業用パントリーを来客の動線に開放すること、作業用パントリーにメインキッチンと同グレードの素材を使用すること。

この本文は中国語から AI で翻訳しました。

一個藏在主廚房後面的工作間。它不對客人開放,裡面是水槽、洗碗機、小家電、儲藏與備料的檯面;材料的規格降一級,用耐用好清的不鏽鋼與美耐板。主廚房因此可以維持乾淨:中島上什麼都沒有、看不到電器、櫃體是無把手的木作。兩者之間是一道可以關起來的門。避免:讓主廚房承擔所有的工作機能、把電器與小家電放在主廚房的檯面上、讓備餐間對客人的動線開放、在備餐間使用與主廚房同等級的材料。